Le 11 août 2009

 

Bonjour à tous,

L’été s’envole déjà et la quantité de pluie tombée cette saison fut incroyable.  Cela a définitivement affecté les cultures et les arbres.  Nous savons aussi que cet été, la situation est la même dans les provinces maritimes où les fermiers nous mentionnent qu’ils éprouvent tous des difficultés avec la culture des fruits et légumes dû à la pluie incessante et au manque de soleil.  C’est pourquoi nous croyons en l’importance de la diversité des cultures. Par diversité, nous  parlons non seulement de différentes variétés d’un même fruit mais plutôt de différents types de fruits qui réagissent différemment aux conditions météorologiques et que vous pouvez récolter à différentes périodes de l’année afin de minimiser les coûts et les pertes et maximiser les rendements et les profits.

Cette année, nous avons une bonne production de baies.  En effet, la production de bleuets fut particulièrement bonne.  Par contre, la production de framboises fut moyenne.  Les fraises se sont pointées tôt et la récolte fut plutôt bonne mais les prunes et les chums en  ont pris un coup tandis que les cerises furent presque inexistantes.  

 

Comme à l’habitude, les poiriers produisent de façon abondante et nous aurons de délicieuses poires à vendre à partir de cette semaine.  Une culture plus rare est celle de la nèfle et nous sommes excités à l’idée d’avoir nos premiers fruits cette année.

 

Nos séminaires débutent le 16 août donc, si vous êtes intéressés, c’est votre dernière chance de vous inscrire.   

 

Nous afficherons plus de photos et vidéos sur notre site web (www.pepinieregrangeverte.ca) afin que vous puissiez voir par vous-même à quoi ressemblent quelques-unes de nos variétés d’arbres à différents stades de leur vie.  Le premier vidéo de 2 minutes offrira une brève description de l’argousier et devrait être sur notre site web vers la fin de la semaine.

 

Un mot pour la foule du Samedi au marché : les tomates s’en viennent…et devraient être prêtes à la mise en vente en fin de semaine.  Nous aurons aussi du chou frisé, de la laitue, des baies et bleuets, des tomates, piments et oignons, de l’ail et des herbes fraîches et des chums seront aussi disponibles.  N’oubliez pas que Luc et Colette sont présents à tous les samedis avec leurs variétés de savon écologiques à la glycérine et faits à la main.

 

Nous serons sur la route pour faire de la consultation et de la planification de ferme agro-environnementale au cours du mois d’août.  Si vous aimeriez que nous vous rendions visite pour une consultation, c’est le moment idéal pour vous préparer au printemps prochain.    

 

Nous aimerions lancer un réseau de fournisseurs de services agricoles.  Si vous ou une de vos connaissances êtes distributeurs ou pouvez transformer des fruits et légumes (secs, jus, confitures, etc.), laissez-nous le savoir et nous ajouterons un lien sur notre site web afin d’aider d’autres agriculteurs à transformer leurs récoltes en divers items à vendre.   

 

Dû aux conditions météorologiques horribles auxquelles nous avons fait face (pas de soleil, que de la pluie et du froid), nous avons décidé de compiler une liste des 5 arbres les plus performants de l’année :

 

#5 MURIER MONTRÉAL. Produit régulièrement (de juin à septembre), pousse bien et sans problèmes.

 

#4 raisins sans pépins RELIANCE.  Même si toutes nos vignes se portent bien, la Reliance se distingue par son excellente production dans des températures où les vignes sont réputées vivre difficilement.

 

#3 NOYERS DU JAPON. La variété greffée autant que les semis se cultivent très bien cette année et les jeunes arbres démontrent une très forte croissance.  Vous aimerez cet arbre, en autant que vous puissiez en tenir les écureuils éloignés!

 

#2 POIRIER ASIATIQUE, surtout la "KIKUSUI". Pas de maladies, pas de champignons, des tonnes de fruits, excellente croissance, que demander de plus? 

 

Et l’arbre #1 de  2009 est le POIRIER EUROPÉEN "SO SWEET".  Chaque année, cet arbre nous étonne par sa croissance et sa folle production (les branches se brisent tellement elles sont pleines de fruits). Comme plusieurs d’entre vous le savez déjà, nous n’utilisons aucun pesticide ou fongicide et presque chaque fruit est parfait.

 

J’afficherai quelques photos des fruits de cet arbre dans la section « La vie à la ferme » de notre site web.  Certains fruits ne sont pas encore mûrs mais vous serez en mesure de voir par vous-même comme ils sont formidables.

 

Merci de votre support et nous vous reparlerons à l’automne.  

 

La grange verte

 

Afin de répondre à la demande cette année, nous ne vendrons qu’une quantité limitée d’arbre à automne.

 

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